Raaka-aineet
| 300 gr | vasikanlihaa suikaleina |
| 100 gr | herkkusieniä |
| 1 | Sipuli |
| 1 rkl | jauhoja |
| 125 ml | lihalientä |
| 125 ml | valkoviiniä |
| 125 ml | Kermaa |
| persiljaa | |
| suolaa | |
| paprikajauhetta |
Ohje
1. Kuullota sipuli ja lisää lihat joukkoon
2. Ruskista herkkusienet toisessa pannussa
3. Yhdistä edellä mainitut 1 ja 2 toisiinsa
4. Lisää 1 rkl jauhoja ja sekoita
5. Lisää kuuma lihaliemi ja valkoviini
6. Anna kiehua n. 7min
7. Lisää kerma, persilja sekä paprikajauhe